El pasado fin de semana tuvimos el
placer de participar en este encuentro internacional de alianzas
entre producción y consumo, que tuvo lugar en Derio, Euskal Herria,
organizado por el sindicato
EHNE y la red de productores y consumidores
Nekasarea.
Participamos en el encuentro una
delegación de 14 personas de las Cinco Villas, en representación
del grupo ARCo con el que estamos empezando a andar nuestros primeros
pasos. Salimos a media mañana de Luesia, haciendo dos paradas a
recoger compañeros de Ejea de los Caballeros y de Tauste. Parte del
grupo se nos incorporó durante la tarde.
El viaje no tuvo incidencia destacable
y nos plantamos en Derio durante la presentación y bienvenida a
cargo de Isa Álvarez, de la red Nekasarea. Una vez inscritos y
recogida la documentación nos sentamos a disfrutar de la charla de
Eric Holt-Giménez (de la organización usana
Food First), sobre la
unión entre personas productoras y consumidoras y que sirvió para
poner un marco sobre los temas a tratar durante las jornadas.
La introducción de Eric, desde nuestra
perspectiva europea, se puede calificar de sorprendentemente
revolucionaria, tan acostumbrados como estamos a la imposición al
resto del mundo de las políticas más opresivas por parte de los
USA, que a menudo olvidamos que tambien existen iniciativas
verdaderamente transformadoras. Pronto nos pasarán la ponencia al
completo y la podremos compartir y comentar más extensamente.
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Conferencia introductoria de Eric Holt-Giménez, de Food First |
Acto seguido, tras un breve descanso,
tuvo lugar una mesa redonda en la que nos presentaron varias
iniciativas que están teniendo lugar en diferentes lugares del
mundo, como Brasil, Argentina, México, España o Euskal Herria, sus
inicios y su situación actual, sus aciertos y sus fallos.
Iniciativas todas ellas que abordan el ciclo completo de la cadena
alimentaria, desde el campo a la mesa, desde la alianza entre
personas productoras y consumidoras y desde una perspectiva
agroecológica, poniendo en cuestión las corrientes dominantes en
los mercados globalizados de alimentos.
El segundo dia tuvieron lugar los, más
que debates, diálogos sobre los siguientes temas:
- Definición de alianzas entre
producción y consumo. Ideas clave para ser iniciativas
transformadoras.
- ¿Como generar confianza entre
producción y consumo?
- ¿En qué y como podemos incidir a
nivel institucional?
- A nivel de iniciativas ¿como
hacer que estas iniciativas sean accesibles a toda la población?
Los dos primeros temas fueron tratados
por la mañana, los otros dos, por la tarde. A destacar el papel de
los facilitadores Guillem y Daniel, que poniendo en marcha dinámicas
de trabajo en grupo, permitieron que los diálogos fueran amenos,
participativos y que se pudiera recoger el máximo de
ideas y de información, con la participación de todas las personas
del encuentro, generando consensos rápidamente y asumiendo las
discrepancias como parte normal de todos los procesos
transformadores. Entre los diálogos, aún hubo tiempo para probar
algunos de los excelentes productos (quesos, pan, vino, zumos,
frutas...) que se distribuyen en la red Nekasarea. En próximas
entradas abordaremos con mayor profundidad algunas de las ideas que
surgieron en estos talleres.
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Algunos de los productos producidos y distribuidos por la red Nekasarea |
Paralelamente, en los descansos y en
las comidas, fueron surgiendo algunos temas importantes de
tratar en el seno de los movimientos de soberanía alimentaria, como
las cuestiones alrededor del tabaco/café/cacao y el “comercio
justo”, los roles de género, el uso/abuso del alcohol, las certificaciones en agricultura
ecológica, los “alimentos funcionales”, etc.
Un poema construido con las palabras y
conceptos más repetidos durante las jornadas y una actuación de
txalaparta pusieron cierre a la jornada.
El último día estaba destinado a
visitar algunos caseríos de la red Nekasarea y un comedor escolar
autogestionado, pero nuestro grupo teníamos concertadas visitas a
otros productores de la red, pues teníamos más interés en ver como
organizan la producción y que sistemas de manejo emplean en su
trabajo habitual. Visitamos una granja de pollos y cerdos y una
finca de invernaderos para producción de hortaliza. Ambas visitas fueron muy instructivas, desde aquí nuestro agradecimiento a las personas que nos abrieron las puertas de sus baserris y respondieron a todas nuestras dudas y preguntas.
Hechas las visitas y después de una
buena comida de sidrería, emprendimos el camino de vuelta.
Como veis, un fin de semana más que
completo, compartiendo conocimientos y experiencias de todas partes
del mundo, aprendiendo unas de otras y poniendo en común los retos y
dificultades que enfrentamos l@s campesin@s
del siglo XXI, en un ambiente de camaradería y respeto insuperable.
Aquí teneis información sobre el encuentro aparecida en otros medios de la red: